Hornos

El momento en el que decidimos comprar un horno, tenemos que tener en cuenta muchos factores. Empezando por el espacio del que disponemos en la cocina, nuestro tiempo libre, hasta el tipo de comida que nos gusta cocinar.

Nuestra recomendación es conocer en primer lugar, los diferentes tipos de hornos que existen en el mercado y a continuación, algunas de las funciones que pueden ayudarnos en el día a día.

¿Cuál es mi tipo de horno?

• Hornos independientes: nos permitirán ubicarlos en cualquier lugar de nuestra cocina. En primer lugar, encontramos los hornos multifunción los cuales te permiten cocinar de una sola vez distintos alimentos. Disponen de un ventilador trasero o turbo que permite una cocción más rápida y un mejor reparto del aire caliente de forma uniforme. Otro tipo de horno que ahora está más de moda, son los hornos a vapor. Si por algo se caracterizan estos hornos son por cocinar unos platos sanos y conservando todos los nutrientes de los alimentos. Por último, los hornos de siempre, los convencionales. Dichos hornos calientan el aire mediante resistencias, de manera sencilla. Sus funciones son básicas y su precio es el más económico.
• Hornos sobremesa: la solución ideal para la falta de espacio. Es perfecto para personas que quieran funciones básicas. Un horno de mesa no siempre va a cumplir con las mismas funciones que un horno convencional, ya que esto dependerá fundamentalmente de la potencia y de la capacidad que tenga, pero nos permitirá cocinar una gran variedad de alimentos.
• Hornos microondas: reúne las mejores condiciones de un horno y un microondas. Es más rápido, permite cocinar en la mitad de tiempo que un horno convencional y con los mismos resultados que un horno multifunción. Al tratarse de un microondas con horno, un dos e en uno, supone un mayor ahorro.

Características de hornos para cocina según tus necesidades

• Termosonda PerfectRoast: termómetro que mide la temperatura de forma precisa en 3 puntos del alimento. De esta forma el horno se apagará cuando alcance el grado justo de cocción.
• PerfectBake: perfecto para los amantes de la respoteria. Mide el grado de humedad para garantizar que la masa quede jugosa y perfectamente horneada.
• Limpieza pirolítica: se tratará de un horno autolimpiable. Esta función consigue descomponer los restos de suciedad del horno, grasas y alimentos. A altas temperaturas la materia orgánica se descompone en CO2 y agua y se evapora, mientras que la materia inorgánica se convierte en cenizas para poderla arrastrar fácilmente.
• Asistente de cocinado Assist: a través del display nos guía para seleccionar los ajustes necesarios. Solo con seleccionar el tipo de alimento que deseamos cocinar, el horno se configurará de forma automática
• Home Connect: Ahora puedes controlar y supervisar tu horno aunque estés fuera de casa, desde tu móvil o tablet. Ya no más platos quemados o poco hechos.
• Modo ECO: el calor que se genera se reparte de forma uniforme en el interior del horno optimizando el uso de la energía. Con modo ECO evitaremos consumos innecesarios.
• Recetas automáticas: preparación automática de numerosos platos.
• CoolStart permite cocinar alimentos congelados mucho más rápido sin necesidad de precalentar el horno.
• Función Regenerar: en el caso de ser un horno de vapor, esta función nos permitirá sacar del frigorífico lo que hayamos preparado del día anterior y meterlo al horno. El alimento quedará como recién hecho.