Ideas de postres para hacer en casa, repostería fácil y rápida
En estos días hemos sacado nuestra faceta de reposteros, por lo que desde Milar os vamos a contar la elaboración de algunos postres fáciles con los mejores pequeños electrodomésticos de calidad. De esta forma podrás descubrir nuevas ideas y recetas de postres para hacer en casa y sorprender a tu familia.
Mejores postres para hacer en casa
Para que puedas disfrutar de tus ratos libres en la cocina, os traemos 3 postres para en casa fáciles y rápidos. Por lo que podrás hacerlos con los más pequeños de la casa o cuando tengas media hora libre por la tarde.
Brownie de chocolate
Si te apetece un buen brownie de chocolate, solo necesitas los siguientes ingredientes:
- 4 huevos
- 120 gramos de azúcar
- 200 gramos de chocolate negro
- 110 gramos de mantequilla
- 85 gramos de harina
- Bicarbonato o levadura
- Nueces
- Pepitas de chocolate
La preparación de esta receta es muy simple, en un bol se colocar el chocolate negro junto a la mantequilla e introducirlo al microondas a temperatura media. Por otro lado, batimos en otro bol los huevos junto al azúcar. Vamos agregando a ese bol la harina y una cucharadita de levadura o bicarbonato. Seguidamente se agrega el chocolate junto a la mantequilla derretidos previamente hasta lograr una mezcla homogénea. Una vez conseguido una mezcla homogénea solo debes añadir las nueces y las pepitas de chocolate.
En un recipiente rebañado con mantequilla y harina vertemos la mezcla del bol. Añade encima tus toppings de decoración, puedes poner desde más nueces, pepitas de chocolate, lacasitos… La parte más importante para lograr la adecuada textura es colocarlo durante 30 o 35 minutos en un buen horno a 180º.
Sin duda, para disfrutar de cualquier receta necesitas un buen horno de calidad, como es el caso del horno Bosch HBA512ER0 de 71L. Gracias a su sistema de calentamiento 3D Profesional se consiguen perfectos resultados al cocinar en varias bandejas a la vez. De esta forma podrás disfrutar de la cocción de muchas galletas entre los 2 niveles. En un mismo ciclo de estos modelos de hornos pequeños podrás cocinar una mayor cantidad.
Tortitas de plátano y avena
Esta recetas es uno de los postres para hacer en casa con pocos ingredientes. Además, se trata de una receta ligera con la que podrás disfrutar de un dulce para merendar e incluso desayunar. Para su realización solo necesitas los siguientes ingredientes:
- 100 gramos de harina de avena
- 2 huevos
- 2 plátanos grandes maduros
- Medio sobre de levadura Royal
- Canela o sirope de agave
- Aceite para la sartén
Lo primero para hacer esta receta es pelar los plátanos maduros e introducirlos en un bol junto a los dos huevos. Por otro lado, mezclamos la harina de avena junto a la levadura. Por último mezclamos ambos contenidos, es decir, la mezcla del plátano y los huevos junto a la de la harina y la levadura.
Mezclamos todo bien con una buena batidora, como es el caso de la batidora Moulinex DD87KD10 1000W. Su gran potencia junto a sus diversas velocidad permitirá mezclar estos ingredientes en cuestión de segundos. Además, gracias a su diseño antisalpicaduras no mancharás más que lo necesario.
Es muy importante conseguir una mezcla homogénea. Para terminar con esta receta, solo necesitas una buena sartén antiadherente a fuego medio. Cuando esté caliente vamos añadiendo parte de la mezcla. El truco para dar la vuelta a las tortitas es esperar hasta que la mezcla cuente con burbujas, y solo quedaría calentarla un minuto por el otro lado.
Una vez que termines de hacer toda la mezcla, podrás decorar y añadir los toppings que más te gusten. Puedes escoger entre fruta, nata, chocolate, canela…
Helados de frutas
Ahora que se acerca el calor, también apetecen esos postres fríos como es el caso de los helados de frutas caseros. Su elaboración es mucho más sencilla de lo que parece. Escoge la fruta que m´sa te guste, lavala y pelala. En el caso de hacer el típico helado de fresas y plátano, solo deberás cortarlos en trozos y meterlos en una buena batidora de vaso con zumo de naranja natural y licuar durante un par de minutos.
Después, solo hay que rellenar unos moldes para helados y meterlos en el congelador durante unas 3 horas como mínimo.
Sobre todo, es recomendable contar con una buena batidora de vaso como la batidora de vaso Moulinex Perfect Mix+ Cristal 1200W. Su tecnología Powelix permite crear una textura más suave y cremosa, perfecto para la receta de helados caseros. Además, su jarra de cristal es totalmente resistente a los ingredientes fríos y calientes. Por lo que para tus helados también podrás utilizar fruta previamente congelada.
Todos y cada uno de estos postres para hacer en casa son muy sencillos, por lo que en tan solo unos minutos podrás preparar deliciosos postres. Muchos seguro que los conocías pues son algunos de los más realizados en los hogares españoles. Consigue hacerlos de forma más rápida gracias a los pequeños y grandes electrodomésticos que te aconsejamos desde Milar. Conoce mucho más acerca de los electrodomésticos de cocina en:
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