{"id":365,"date":"2017-04-17T17:00:29","date_gmt":"2017-04-17T17:00:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.milar.es\/blog\/?p=365"},"modified":"2025-05-30T07:09:24","modified_gmt":"2025-05-30T07:09:24","slug":"como-identificar-el-mejor-horno-de-vapor-del-mercado-corr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.milar.es\/blog\/como-identificar-el-mejor-horno-de-vapor-del-mercado-corr\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo identificar el mejor horno de vapor del mercado?"},"content":{"rendered":"\n

\u00bfEst\u00e1s pensando comprar un nuevo horno<\/a><\/strong>? Los \u00faltimos modelos que van a revolucionar tu cocina son los hornos de vapor<\/strong>. Elegir cu\u00e1l comprar puede ser complicado teniendo en cuenta las distintas prestaciones entre estos. Por eso, desde Milar<\/a><\/strong> queremos hac\u00e9rtelo m\u00e1s f\u00e1cil con este post para identificar el mejor horno de vapor<\/strong> del mercado. \u00bfEmpezamos? <\/p>\n\n\n

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\"mejor<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u00bfPor qu\u00e9 comprar un horno de vapor?<\/h2>\n\n\n\n

Los hornos de vapor<\/strong> te ayudan a conseguir unos resultados profesionales. Quiz\u00e1s est\u00e1s pensando en adquirir uno para tu cocina y, por ello, vamos a contarte las ventajas de un horno de vapor<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Un horno de vapor <\/strong>te proporciona todo lo que ofrece un horno convencional, pero con la gran ventaja de cocinar con vapor<\/strong>. Los hornos convencionales emplean la convecci\u00f3n para cocinar los alimentos, calor \u201cseco\u201d. Los hornos de vapor<\/strong>, sin embargo, combinan ese calor seco con el vapor, aumentando la retenci\u00f3n de la humedad. Esto repercute en las propiedades, vitaminas y minerales de los alimentos, conserv\u00e1ndolas y ayudando a realzar su sabor. Adem\u00e1s, el tiempo de cocci\u00f3n<\/strong> es menor <\/strong>y tambi\u00e9n, el consumo de energ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Otra de las ventajas es que gracias a sus funciones de vapor<\/strong>, las paredes del horno se mantienen h\u00famedas <\/strong>lo que evita la acumulaci\u00f3n de grasa y resulta mucho m\u00e1s c\u00f3modo para limpiarlo posteriormente. \u00bfA qu\u00e9 suena genial?<\/p>\n\n\n\n

Solo hay que comparar un trozo de carne cocinado con un horno convencional y otro cocinado con un horno de vapor<\/strong>. Las mol\u00e9culas de agua son mejores conductoras del calor que el aire caliente y por tanto cocinan en m\u00e1s profundidad<\/strong> y penetran mejor en los alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Ahora que sabes un poco m\u00e1s sobre este tipo de hornos, te preguntar\u00e1s cu\u00e1l es el mejor horno de vapor <\/strong>seg\u00fan tus necesidades, pues bien, solo tienes que fijarte en tres cosas<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

Tipo de horno de vapor que necesitamos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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  1. Horno con vapor 100% y multifunci\u00f3n<\/strong>. Te permite cocinar todo tipo de alimentos: carnes, pescados, incluso pan. El mejor horno a vapor <\/strong>para conservar el sabor original es un horno 100% vapor,<\/strong> ya que cocinar\u00e1s sin grasas y conservar\u00e1 los nutrientes de todos los alimentos.<\/li>\n\n\n\n
  2. Horno multifunci\u00f3n con vapor a\u00f1adido<\/strong>. Recomendado para aquellos especialistas en asados y postres para hacer en casa<\/a><\/strong>. La diferencia es que funcionan a base de un dep\u00f3sito de agua extra\u00edble<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
  3. Horno multifunci\u00f3n con vapor a\u00f1adido y microondas<\/strong>. Perfectos para personas que disponen de poco espacio en la cocina, ya que tendr\u00e1s 3 en 1 <\/strong>(horno a vapor, horno multifunci\u00f3n y microondas). Si optas por uno de ellos la ventaja principal es que cocina con unos resultados perfectos en tiempo r\u00e9cord<\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Eficiencia energ\u00e9tica del horno de vapor<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

    Deber\u00e1s fijarte en el etiquetado energ\u00e9tico del electrodom\u00e9stico<\/a><\/strong> de la UE, el cual marca el consumo de energ\u00eda y modo de circulaci\u00f3n del aire. No es lo mismo un horno con una eficiencia energ\u00e9tica B que uno de clase E. En resumen, el mejor horno vapor<\/strong>\u00a0deber\u00eda tener una buena etiqueta energ\u00e9tica.<\/p>\n\n\n\n

    Una vez que tengas el horno, te recomendamos aprovechar toda la energ\u00eda del horno<\/strong>, evitando abrir la puerta cuando est\u00e9 en funcionamiento. En caso contrar\u00edo solo conseguir\u00e1s perder hasta un 20% del calor acumulado<\/strong>. De esta manera conseguir\u00e1s ahorrar un poquito m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

    Funciones recomendables que debe tener el mejor horno vapor<\/strong><\/h2>\n\n\n\n